Популярный российский сериал «Кухня», который многие считали безобидным ситкомом, неожиданно вызвал резкую критику со стороны известного шеф-повара Константина Ивлева. По его мнению, проект исказил представление о настоящей ресторанной жизни и нанес вред профессиональному сообществу поваров.
Неприязнь Ивлева к «Кухне»
Константин Ивлев, известный своей узнаваемой бородой и ехидной ухмылкой, оказался не в восторге от популярного сериала «Кухня». Несмотря на то, что сам он даже появился в одном из эпизодов (в 80-й серии!), Ивлев считает проект «полным бредом» и утверждает, что он «очень много зла сделал профессиональным людям».
В чем проблема?
По мнению Ивлева, «Кухня» создала искаженное представление о настоящей ресторанной жизни. «Все посмотрели его и думают, что так оно и есть, что повар обязательно должен болеть за “Спартак” и быть пьяницей. Нет, появляются такие люди, которые пьют. Но на самом деле в мире нашем вообще такого нет», — заявил он в интервью «Правилам жизни».
Реальная кухня: дисциплина и трудоголизм
Шеф-повар уверен, что реальная кухня — это четкий порядок, иерархия, дисциплина и трудоголизм. Никаких вечных романов между шефом и официанткой — в хорошем ресторане за это можно и работу потерять. И никакой бесконечной пьянки за кадром — в своих ресторанах Ивлев подобного не потерпит.
Любимые сериалы Ивлева
У шоумена есть свои сериальные любимцы: он обожает российские военные драмы и западные сериалы о политике, но «Кухня» в число фаворитов не входила никогда.
Влияние «Кухни» на профессиональное сообщество
Проект, который задумывался как легкий ситком, на самом деле нанес вред профессиональному сообществу поваров. «Кухня» создала искаженное представление о ресторанной жизни и при этом стала популярной и известной во всей России.
Заключение
История с «Кухней» показывает, насколько важно создавать реалистичные проекты, которые не вводят в заблуждение зрителей и не вредят профессиональным сообществам. Возможно, в будущем создатели сериалов будут более внимательно относиться к подобным аспектам и постараются сделать свои проекты более реалистичными и полезными для зрителей.
RU 
EN