Исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что теобромин, содержащийся в темном шоколаде, способен замедлять процесс старения на молекулярном уровне. Это вещество придает шоколаду его характерную горечь.
Секрет теобромина
Ученые проанализировали данные более 1,6 тысячи человек и установили, что уровень теобромина в организме напрямую связан с замедлением эпигенетического старения. Эпигенетическое старение измеряется специальными тестами, такими как GrimAge и DNAmTL, которые оценивают изменения в активности генов, предсказывающие продолжительность жизни.
Положительный эффект теобромина
Исследование показало, что теобромин оказывает особенно заметное положительное воздействие на организм курильщиков. Возможно, это вещество помогает противодействовать эпигенетическим повреждениям, вызванным никотином.
- Замедляет эпигенетическое старение
- Улучшает липидный профиль
- Снижает кровяное давление
- Повышает когнитивные функции
Следующие шаги исследования
Ученые планируют провести дальнейшие исследования, чтобы определить, действует ли теобромин самостоятельно или в сочетании с другими веществами. «Следующий шаг — понять, действует ли теобромин сам по себе или в сочетании с другими веществами», — отметил ведущий автор исследования Рами Саад.
Значение открытия
Это открытие дает надежду на разработку новых методов замедления старения и улучшения здоровья. Темный шоколад, богатый теобромином, возможно, станет одним из инструментов в борьбе с возрастными заболеваниями.
В дальнейших исследованиях ученые намерены глубже изучить свойства теобромина и его потенциальное применение в медицине.
EN 
RU