Фанипольчанка Виктория Урбанович: от радио до кулинарного триумфа
Виктория Урбанович, комментатор Первого национального канала белорусского радио, стала единственной белоруской, победившей на кулинарном реалити-шоу «Полная посадка» на телеканале «Пятница». Ее голос звучит на всю страну, но совсем другая, кулинарная страсть, привела ее к победе в гастрономическом испытании.
От радио до кухни
Виктория не является коренной жительницей Фаниполя, но город стал для нее домом более двух лет назад. Она ценит его за людей, компактность и развитый сервис. В обычной жизни Виктория — комментатор радио, но ее страсть к кулинарии всегда была с ней.
Страсть к кулинарии
Виктория начала готовить с раннего детства, и ее бабушка, живущая в Гродно, сыграла важную роль в формировании ее понимания вкусной еды. Каждое лето Виктория проводила у бабушки, где они постоянно что-то готовили. Ее мама тоже прекрасная хозяйка, и семейные праздники всегда сопровождались большим столом с десятками блюд.
Путь на шоу
Виктория решила участвовать в «Полной посадке» после того, как не добилась победы в другом кулинарном шоу. Она хотела доказать себе, что может пройти конкурс наравне со всеми. Несмотря на то, что ее уже знали, никаких преимуществ у нее не было — она выполнила все вступительные задания, как и другие ребята.
За кадром
За кадром остались титаническая работа и усталость. Виктория и ее команда должны были освоить профессиональную кухню с параконвектоматами, сложными варочными поверхностями и непривычными ножами. Поддержку Виктории оказывала семья, а также команда и капитан, профессиональный шеф Антон Копцев.
Самый трудный и радостный моменты
Самый ответственный и трудный момент для Виктории — финальный сервис, где она отвечала за десерты. А самый радостный момент — объявление победы и слова Константина Ивлева: «Вика, ты пришла за реваншем и получила его».
Жизнь после победы
Проект открыл много новых дверей и знакомств для Виктории. Сейчас она много думает о направлении телевизионной кулинарии и хочет открывать новых людей, новые вкусы и постоянно учиться.
Plans for the future
Виктория планирует делиться опытом с земляками и уже наладила взаимодействие с новой школой Фаниполя. У нее в планах — провести для жителей города кулинарный мастер-класс, может быть, приуроченный к Рождественским праздникам.
EN 
RU