Шринкфляция, скрытое повышение цен на товары путем уменьшения их размера или веса при сохранении прежней стоимости, продолжает оказывать влияние на российский рынок. В 2026 году эта тенденция затронет несколько категорий продуктов.
Что такое шринкфляция?
Шринкфляция — это практика, при которой производители уменьшают размер или вес своих продуктов, сохраняя при этом их стоимость. Это позволяет им компенсировать рост затрат на сырье и производство, не повышая цены.
Какие продукты затронет шринкфляция?
По данным экспертов, наиболее выраженные проявления шринкфляции наблюдаются на рынке напитков. Объем бутылок и банок сокращен с 0,5 литра до 0,45 литра, а также часто составляет не более 850−950 мл.
Кондитерские изделия и другие продукты
- Кондитерские изделия
- Чай и кофе
- Растительное масло
- Макаронные изделия
Кроме того, тенденция распространяется на эти категории продуктов, где производители уменьшают массу продукции на 10−20% при сохранении прежней стоимости.
Почему происходит шринкфляция?
Производители вынуждены идти на такие меры из-за роста затрат на сырье и производство. Это позволяет им сохранить свою рентабельность и не потерять долю рынка.
Что ожидать в 2026 году?
В 2026 году шринкфляция продолжит оказывать влияние на российский рынок. Потребителям следует быть готовыми к тому, что размеры и веса их любимых продуктов могут уменьшиться, а цены — остаться прежними или даже возрасти.
По мнению экспертов, шринкфляция является признаком нестабильности экономики и роста затрат на производство. В такой ситуации потребителям следует быть особенно внимательными к изменениям на рынке и принимать взвешенные решения о покупках.
EN 
RU